400 g mąki pszennej
250 ml wody
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
12 g świeżych drożdży
1 cebula
1. Cebulę drobno siekamy i dusimy na małej ilości oleju na patelni.
2. Łączymy ją z resztą składników i wyrabiamy ciasto. Przez 15 minut ręcznie lub 7 minur robotem kuchennym.
3. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę.
4. Przekładamy po tej godzinie do foremki i znów zostawiamy pod przykryciem na godzinę.
5. Dokładnie i delikatnie smarujemy wierz oliwą.
6. Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni i pieczemy 45 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz